众所周知，阿根廷是世界人均食用牛羊肉最多国家，每年人均消费高达190公斤。然而，就是这个以牛羊肉为主食几乎不食用蔬菜的阿根廷民族，其国民的血液却被世界各国医学专家公认为是最优良的品质！调查机构报告显示，阿根廷是世界心脑血管发病率最低的国家，肥胖人群比例极低，那里的人们罕见中风、糖尿病等症状。包括阿根廷在内的南美国家盛产魔鬼身材的美女，他们有着欧美人性感的高鼻凹眼，却没有欧美人的臃肿肥胖。为什么？原来，97%以上的阿根廷国民习惯性或者终生饮用马黛茶，他们最爱吃的烤肉也是以马黛为侣。

马黛茶在阿根廷作为一种家喻户晓的冲泡饮品使用，至今已有400多年的历史了。“马黛茶”之所以叫茶，是因为它有着与中国茶相似的冲泡饮用方式，它与中国茶没有任何亲缘关系，完全是不同的植物来源，气味和各种营养成份及化学成份上都大不相同。

马黛茶与足球、探戈、烤肉并列为阿根廷四大国宝，与阿根廷人民的日常生活十分密切，在世界上享有“南美仙草”和“天赐神茶”的美誉。每年除国庆节之外马黛节就是阿根廷的最大的狂欢节日，每年度评选出的马黛公主更成为阿根廷美女形象的代言人。阿根廷人向来是以热情奔放、激情四射闻名于世，热辣的“探戈”、香美的“烤肉”、奔放的“足球” 、健康的“马黛”共同构成了阿根廷人的“快乐之源”。作为阿根廷世代饮用的国宝马黛茶不仅是阿根廷民族历史传统文化和现代生活的象征，也是阿根廷人激情、豪放的性格与活力、健壮体格的化身。