南美洲人喝马黛茶与东方传统饮茶方式完全不同。南美洲传统中,普通的马黛茶壶(Gourd)通常用竹筒或葫芦掏空制成,约拳头大小。壶面上无特殊装饰,有的在顶部或底部包裹一层铝铂,即美观又耐用。冲泡马黛时把马黛茶倒入茶壶,通常倒满至壶口,加入热水即可。饮用时用一支长约1CM,直径约0.7CM的金属吸管(Bombilla)插入茶中吸饮,吸管在器皿中的一端稍大,呈扁椭圆形,在吸饮时不会将茶碎末吸入口中。
在南美洲国家,尤其是阿根廷、巴西、巴拉圭、乌拉圭等国家,家人朋友之间共同享用马黛茶壶的饮茶习惯极为盛行。这种饮茶文化由来已久,可以追溯至几个世纪之前南美洲土著居民以此饮茶方式为好客之道的习惯。传统马黛茶文化中,冲泡者(Cebador)为一群朋友准备马黛饮品。为了确保口味,冲泡者需要首先尝试饮用。接下来,马黛茶壶再次加满热水并连同吸管一起按照逆时针方向传递给饮用者。每个饮用者喝完整个马黛壶后,将壶和吸管再次回递给冲泡者。冲泡者将茶壶再次加满热水并继续在朋友圈子内传递饮用,直至饮毕。
高档的马黛杯主要体现在质地和形状上:有用天然树根雕琢的,有金属制作的,有用牛角加工的,有真皮包裹的,有金银镶边的。形状多种多样,颜色缤纷各异。壶外壁的图案雕刻也非常精致,有山水花鸟,艺术抽象等等,或人或物,或情或景,代表友谊、爱情、好运或祝福等不同的含义。顶级的马黛杯还镶有各色的珠宝,有的颇具收藏价值。
一般南美家庭都会备上一两个高档的马黛茶具以用来招待宾客。对于他们来说,茶具的意义远远超出了喝茶的本身,用越高档的茶具奉茶,说明您在他们心目中的地位越高。
除了用南美盛行的马黛壶以外,马黛茶同样可以用法式压力壶或者传统的茶壶冲泡饮用。